Ils étaient présents en 2006-2007-2008-2009

L'édition 2009:

Paul Arella - Jean-Jacques Astier - Axxatec - Florian Baroud - Jean Pierre Béal - Bruno Cappuccio - Richard Ciachera - Comminges Nature - Jean Renaud Atelier CRT - Coutellerie Berthier - La confrérie du couteau de Thiers - Nicolas Couderc - Les couteaux de Nontron - Jérôme Dantard - Grégory Delaunay - Bernard Delor - Alain Descy - Eric Depeyre - Raphael Durand - Éditions émotion primitive - Eurotechni - Jacques Gaillard - Les Forges de Laguiole - Elisabeth Fortias Bonnemoy - Christian Gagnaire - Bernard Galleano - Laurent Gerdil - Gravure Générale - Thierry Henriot sarl Neptunia - Sophie Jeantet - Jean-Claude & Michelle Laforet - Bruno Lagarde - Philippe Lemonnier - David Lespect - Jean-Marc Lucchesi - Sonia Lust - Bruno Macé - Benoit Maguin / Philippe Jourget - Jean Jacques Meunier -  Mercorne - Mikael Moing - Gianni Miozza - Philippe Mousseau - Bastide Neveux - Patrick Ollieu - David Pallares - Sylvie Pauliac - Guy Poggetti - Marc Pons de Vincent - David Ponson - Philippe Rageau - Rockstead Japon - Jean Paul Rossi - Dominique Sallamand - Jean Paul Sire - Jean Sénechal - Gérard Souchon Dupre - Les couteaux du Vercors - Tech-machines - Philippe Villard - Wildsteer - ...

L'éditions 2008

Paul Arella - Art et Métal - Maryline Lecourtier Artcuir - Jean-Jacques Astier - Axxatec - Jean Pierre Béal Calibre 12 - Christian Camboulives - Bruno Cappuccio - Christian Coqueblin - Nicolas Couderc - Couteaux du Vercors - Coutellerie Berthier - Jean Renaud Atelier CRT - Bernard Delor - Eric Depeyre - Alain Descy - Jérôme Dantard - Éditions Crépin Leblond - Éditions émotion primitive - Fox Trotteur - Jacques Gaillard - Laurent Gerdil - Christian Gagnaire - Bernard Galleano - Philippe Grimaud - Bruno Lagarde - Jean-Claude & Michelle Laforet - Manu Laplace - Jean Jacques Lemonnier - David Lespect - Jean-Marc Luchesi - Sonia Lust  - Jean-Pierre Martin - Bruno Macé - Mercorne - Philippe Mousseau - Bastide Neveux - David Pallares - David Ponson - Philippe Rageau - Dominique Sallamand - Jean Senechal - Romano Servadon - Jean-Paul Sire - Gérard Souchon Dupre - Daniel Vally - Wildsteer - Philippe Villard

L'éditions 2007

Art et Métal - Jean-Jacques Astier - Jean-Pierre Beal - René Bol & Sonia Lust  - La confrérie du couteau de Thiers - Christian Camboulives - Christian Coqueblin - Couteaux du Vercors - Coutellerie Berthier - Jean Renaud Atelier CRT - Bernard Delor - Alain Desscy - Raphaël Durand - Éditions émotion primitive - Fox Trotteur - Jacques Gaillard - Laurent Gerdil - Christian Gagnaire - Bernard Galleano -  Jolivet Outillage -Jean-Claude & Michelle Laforet - Jean-Marc Luchesi - Jean-Pierre Martin - Mercorne - Stéphane Mottais - Philippe Mousseau - Sylvie Pauliac - David Ponson - Philippe Rageau - Jean-Michel Sauzede - Dominique Sallamand - Jean Senechal - Vincent Simond - Jean-Paul Sire - Jean-Luc Soubeyras - Gérard Souhon Dupre - Daniel Vally - Wild Steer - Philippe Villard

L'éditions 2006

Jean-Jacques Astier - Bastide Neveux - René Bol & Sonia Lust  - Claude Bouchonville - Dirk Bourguignon - Christian Camboulives - Christian Coqueblin - Couteaux du Vercors - Coutellerie Berthier - Bernard Delor - Alain Desscy - Éditions émotion primitive - Jacques Gaillard - Laurent Gerdil - Christian Gagnaire - Bernard Galleano -  Jean-Claude & Michelle Laforet - Bruno Lagarde - Jean-Pierre Martin - Frédéric Maschio - Mercorne - Philippe Mousseau - Fred Perrin - David Ponson - Philippe Rageau - Jean Senechal - Vincent Simond - Jean-Paul Sire - Jean-Luc Soubeyras - Pierre Super - Charles Tamborero - Michel Vaillant - Wild Steer - Philippe Villard